PERCOBAAN SEDERHANA Tentang PERUBAHAN KIMIA

Mengamati/Menguji Perubahan Kimia

Mencampur bahan-bahan tidak selalu menghasilkan suatu perubahan kimia. Anda harus menemukan bukti bahwa suatu zat baru dengan sifat baru telah dihasilkan sebelum anda menyimpulkan bahwa telah terjadi suatu perubahan kimia. Cobalah kegiatan ini dan gunakan keterampilan pengamatanmu untuk membuat deduksi tentang perubahan-perubahan.

Masalah
Bukti apa yang menunjukkan suatu perubahan kimia dalam suatu campuran?

Membuat Hipotesa

Pikirkan apa yang terjadi jika pecahan kecil batu kapur dicampur dengan pasir. Sekarang pikirkan apa yang terjadi jika batu kapur dicampur dengan suatu asam. Berdasarkan pemikiran ini, buatlah hipotesa tentang hubungan antara pencampuran zat-zat dan perubahan-perubahan kimia. 

Tujuan 

• Mengamati hasil-hasil penambahan asam khlorida encer pada soda kue. 
• Ambil kesimpulan bahwa pembuatan zat-zat baru menunjukkan suatu perubahan kimia.
• Rancanglah suatu percobaan yang dapat membantumu membandingkan sifat soda kue dan sifat produk hasil. 

Bahan-bahan yang mungkin 

• soda kue
• cawan penguap kecil 
• asam khlorida, HCl 
• gelas ukur 10 ml 
• pembakar spiritus 
• celemek 

Perhatian:

Berhati-hatilah ketika menggunakan asam encer. Cuci segera dengan air, dan beritahu guru bila terjadi tumpahan. 

Merencanakan percobaan

1. Untuk menguji hipotesamu, buatlah suatu rencana untuk membandingkan dua campuran yang berbeda. Campuran pertama terdiri dari 3 ml asam khlorida dan 0,5 gr soda kue. Campuran kedua menggunakan 3 ml asam khlorida dan padatan hasil campuran pertama. Gambarkan dengan tepat apa yang akan anda lakukan pada tiap langkah. 
2. Buatlah daftar bahan-bahan yang akan anda butuhkan untuk menyelesaikan percobaanmu.
3. Buatlah tabel data dan pengamatan dalam Laporan Sainsmu sehingga siap digunakan pada saat kelompokmu mengamati apa yang terjadi. 

Periksa Rencana 

1. Baca ulang seluruh percobaanmu untuk memastikan bahwa semua langkah sudah tersusun secara logis.
2. Perhatikan konstanta dan variabel percobaan tersebut. 
3. Perlukah anda melakukan uji tersebut lebih dari sekali? 
4. Bagaimana cara merangkum pengamatan-pengamatan tersebut? 
5. Pastikan gurumu menyetujui seluruh rencanamu sebelum anda memulainya dan bahwa anda telah memasukkan perubahan-perubahan dalam rencana tersebut. 
6. Laksanakan percobaan sesuai dengan persetujuan. 
7. Pada saat percobaan sedang berlangsung, tulislah pengamatan yang anda lakukan dan lengkapi tabel data dan pengamatan pada Laporan Sainsmu. 

Analisa dan Penerapan

1. Bandingkan hasilmu dengan hasil kelompok lain.
2. Sifat zat baru apa yang berbeda yang anda amati setelah penambahan asam khlorida pada soda kue?